Можно ли лакомиться мороженым при грудном вскармливании

От ежедневного рациона питания матери зависит здоровье и иммунитет малыша, находящегося на грудном вскармливании. Именно для безопасности младенца заботливой мамочке стоит придерживаться специальной диеты. Употребление множества вкусных лакомств находится под запретом. Тем не менее, молодых родителей часто мучает вопрос – можно ли кормящей маме мороженое? Необходимо рассмотреть все качества данного лакомства.

Минусы охлажденного десерта

  1. Главная отрицательная черта современного мороженого, продаваемого в магазинах – это его состав. Ингредиенты, входящие в него, зачастую совсем не безопасны. Производители добавляют в продукцию различные усилители вкуса, красители и другие консерванты. Мороженое кормящей маме с таким составом кушать нельзя. Употребление такого продукта может стать причиной появления у новорожденного проблем с пищеварением и аллергической реакции.Использование красителей
  2. Высокая калорийность сладости – еще один существенный минус десерта. После родов молодым мамочкам не рекомендуется кушать калорийную пищу, потому как вероятность набора лишнего веса в это время достаточно высока.
  3. Качество продукта. Мороженое, которое сейчас можно найти на прилавках магазинов не всегда отличается высоким качеством. Отыскать натуральное лакомство практически невозможно.

Точный ответ на вопрос можно ли мороженое при грудном вскармливании, найти достаточно сложно. Настоящий пломбир, изготовленный из натуральных ингредиентов не должен нанести вреда детскому организму. Но найти такой продукт совсем не просто.

Советы по употреблению

Если кормящая женщина решила ввести в свой рацион мороженое, ей следует придерживаться некоторых рекомендаций:

  1. в первые дни употребления стоит отдать предпочтение молочным видам лакомства. В них содержится незначительная доля жира. Если это кушанье не вызвало у ребенка аллергической реакции, можно попробовать мороженое на основе сливок;
  2. в силу того, что шоколад является одним из сильнейших аллергенов, во время лактации кормящей матери лучше отказаться от шоколадного вида сладости;
  3. употребление десерта с добавлением различных вкусовых добавок, в том числе фруктовых, крайне не рекомендовано;
  4. как и любой другой продукт, мороженое при кормлении грудью необходимо вводить постепенно, небольшими порциями. Только убедившись, что у ребенка нет неблагоприятной реакции, можно увеличить количество употребляемого продукта.

Употребление мороженого

Рецепты домашнего приготовления

Мороженое – охлажденное лакомство, которое не только освежает в жару, но и прекрасно поднимает настроение. Оно увеличивает показатель жирности материнского молока, поэтому кушать его слишком часто все-таки не стоит. Употреблять мороженое, приготовленное самостоятельно, можно несколько раз в неделю.

  1. Сладость с минимальным процентом жира.

Для приготовления обезжиренного мороженого понадобится молоко, сахар, яичные желтки и сливочное масло. В составе нет сливок, поэтому угощение практически не влияет на жирность материнского молока.

Для приготовления лакомства литр молока необходимо довести до кипения, добавить полпачки масла. 5 яичных желтков смешать со стаканом сахара. Полученную смесь медленно, постоянно помешивая, добавить в кипящее молоко. Кастрюлю еще немного подержать на огне, после чего содержимому нужно остыть. Теплую смесь разлить по формам и поместить в морозильную камеру. Для удобства вставить в каждую порцию специальную деревянную палочку.

Домашний рецепт приготовления лакомства

  1. Лакомство на основе козьего молока.

Это мороженое намного полезнее, чем сладость из коровьего молока. Для его приготовления 3 желтка нужно соединить с 1,5 стаканом сахара. Добавить пару столовых ложек муки. Полученную смесь добавить к литру теплого козьего молока, поместить кастрюлю с содержим на плиту и постоянно мешать, пока мороженое не загустеет. После этого массу разложить по формам и отправить в морозилку.

  1. Сливочное мороженое.

Этот рецепт достаточно калорийный, с высоким показателем жирности. Поэтому кушать такое угощение рекомендуется после того, как ребенку исполнится 5-6 месяцев. Состав: молоко, яичные желтки, жирные сливки, сахар и соль. Стакан молока влить в кастрюлю, добавить немного соли и медленно, постоянно помешивая жидкость, всыпать стакан сахарного песка. После его растворения, посуду снять с огня и добавить к содержимому 6 желтков. С помощью миксера взбить все до однородной массы и снова поставить вариться. Не выключать огонь, пока масса не начнет густеть.

Готовый вид десерта

После этого 0,5 литра сливок взбить и добавить в полученную массу. Далее посуду с мороженым поставить в морозилку, каждые 15 минут доставать и взбивать содержимое миксером. Частое повторение процедуры наполнит угощение неповторимыми вкусовыми качествами. Когда масса окончательно заморозится, подержать лакомство в морозильной камере в течение нескольких часов. Натуральное сливочное мороженое готово!

Во время грудного вскармливания маме стоит с особым вниманием подойти к употреблению мороженого. Продукт с высоким показателем жирности и наличием в составе различных добавок может негативно сказаться на состоянии здоровья малыша. Самостоятельное приготовление лакомства – лучший вариант для кормящей матери.