Роллы в рационе кормящей мамы

Роллы являются ценным продуктом, обладающим комплексом витаминов и микроэлементов, которые так полезны кормящей женщине. Некоторые их составляющие могут быть аллергенны, необходимо соблюдать осторожность.

Популярность японской еды и ее влияние на ГВ

Еда из страны восходящего солнца по популярности в России находится на втором месте после национальной. Особенно популярными являются роллы. Основными их составляющими являются рыба, рис и водоросли.

Популярность японской кухни

Многих молодых мам волнует вопрос, можно ли употреблять роллы при грудном вскармливании. Какое воздействие такая восточная еда будет оказывать на организм малыша? Можно ли суши кормящей маме? Мнения разделились, кто-то утверждает, что они полезны, другие, что очень вредны и аллергенны.

Согласиться можно с обеими сторонами, суши и роллы кормящей маме подходят по следующим причинам:

  • ингредиенты этого блюда содержат много полезных витаминов и микроэлементов, полезных новорожденному;
  • роллы содержат мало углеводов и помогут в период лактации держать себя в форме;
  • содержат мало сахаров, снижая риск возникновения сахарного диабета у ребенка.

К минусам можно отнести:

  • существует риск заразиться глистными инвазиями и прочей кишечной инфекцией;
  • роллы приготовлены из скоропортящихся продуктов, поэтому их следует съесть за один день, не оставляя надолго в холодильнике;
  • часто это блюдо готовят из некачественных продуктов, подменяя ингредиенты более дешевыми.

Употребление суши

Однозначного ответа можно ли суши кормящим мамам нет. Поэтому женщина, рассмотрев все плюсы и минусы, должна решить сама, стоит ей есть роллы или нет. Здесь стоит ориентироваться на состояние малыша и его реакцию.

Употребление ролл в период лактации

В своем рационе питания кормящей женщине важно ориентироваться на состояние ребенка и его реакцию на пищу, а не только на свои пищевые предпочтения. От качества грудного молока зависит многое. Оно способствует формированию хорошего иммунитета у ребенка и нормальной работе желудочно-кишечного тракта.

Из своего рациона питания женщина должна исключить запрещенные на период кормления аллергенные продукты, о которых может рассказать врач. Если существуют сомнения можно ли кормящей маме роллы, суши или иную японскую еду, необходимо проверить это на практике. Следует попробовать съесть один или два ролла и посмотреть, как реагирует ребенок. Если хорошо кушает, не капризничает, то можно продолжать есть роллы и дальше, но не более одного раза в неделю.

Если у грудничка появились такие симптомы как:

  1. запор или понос;
  2. рвота и боли в животе;
  3. повышенное газообразование;
  4. плаксивость, раздражительность;
  5. отказ от пищи.

В этом случае их употребление стоит исключить из рациона на время кормления.

Полезные свойства блюда

В целом, роллы являются полезным продуктом. В их состав входит:

  1. рис, содержащий магний, калий, все витамины группы В;
  2. рыба, которая включает в себя необходимые жирные кислоты и фосфор;
  3. водоросли, являющиеся ценнейшим источником йода.

Это блюдо делают в различных вариациях, добавляя овощи, сливочный сыр и много других ингредиентов. Если роллы приготовлены правильно и из качественных продуктов, то они представляют собой прекрасный продукт, который хорошо подойдет в период лактации и сделает молоко матери питательным и полезным. Хорошо кормящим женщинам есть красные виды рыб, такие как форель, семга, кета, они обогащают грудное молоко омега – 3 кислотами и предотвращают возникновение рахита у детей. С осторожностью необходимо употреблять рис, он обладает крепящим эффектом и может вызвать у грудничка запор.

Такие составляющие японской еды как, васаби, имбирь и соевый соус являются прекрасными антисептиками и способствуют уничтожению гнилостной инфекции в организме матери. Но они достаточно аллергенны и могут сделать материнское молоко горьковатым на вкус.

Запор у малыша

Также осторожно молодой мамочке следует относиться к дополнительным ингредиентам, таким как огурцы, авокадо и т.п. Они способны вызвать газообразование и жидкий стул у новорожденного. Поэтому в их потреблении лучше ограничиться.

Меры предосторожности

Сейчас на рынке многие магазины и продуктовые супермаркеты предлагают готовые роллы или продукты специально для их приготовления. Все это частенько бывает некачественно, либо просрочено. Женщине в период лактации нужно стать избирательной в выборе составляющих будущих ролл и уже готового продукта. Готовое блюдо не следует есть, если оно имеет:

  • неприятный аммиачный запах;
  • отталкивающе и подозрительно на вид;
  • имеет странный привкус.

Особое внимание надо обратить на рыбу, она должна быть подвергнута термической обработке. При употреблении ее сырой высок риск заразиться кишечными паразитами, которые опасны не только для мамы, но и для ребенка.

При покупке составляющих для приготовления ролл обратите внимание на свежесть и качество продуктов. Готовые роллы нельзя хранить долгое время в холодильнике.